logo

Moim zdaniem

Kuchnia cukrzyka

Ostatnie posty

Czy liczenie kalorii zamiast wymienników jest łatwiejszym i szybszym sposobem na przeliczenie dawki insuliny?

Jesienią nie ma nic lepszego niż zatopić się w ciepłym kocu z porcją pysznej szarlotki, która jest słodka, choć bez cukru i smaczna, zdrowa dla jelit, bo bez glutenu. Dzisiaj proponuję wam przepis na takie cudo!

Z powodu hipoglikemii i braku możliwości zapobiegnięcia jej incydentom leczenie cukrzycy, na razie nie jest doskonałe i skuteczne.

pixabay.com

Wczoraj miała miejsce premiera nowej książki Wydawnictwa Otwarte. Miałam przyjemność przeczytać i przemyśleć jej treść już kilka dni wcześniej a dzisiaj chciałam wam napisać kilka słów. 


Przygotowania do szkoły zawsze budzą emocje. Dla dzieci przyjemna jest ta część, w której kompletują swoją zupełnie nową wyprawkę. U rodziców radość i stres dzielą się po równo. A kiedy to diabetyk idzie do szkoły, przygotowuje się w szerszym zakresie niż zdrowy uczeń.


W ramach kulinarnego lata z Cukromanią, prezentuję wam niezwykle smaczny i prosty przepis na sajgonki! Proponuję w nim dwa farsze - w wersji mięsnej i wegetariańskiej!


Po dłuższej przerwie wkupuję się w wasze łaski przepisem na bezglutenowe ciasto z rabarbarem. Zmodyfikowałam przepis tak, by było to tez idealne ciasto dla diabetyka!