logo

Moim zdaniem

Kuchnia cukrzyka

Ostatnie posty

Z powodu hipoglikemii i braku możliwości zapobiegnięcia jej incydentom leczenie cukrzycy, na razie nie jest doskonałe i skuteczne.

pixabay.com

Wczoraj miała miejsce premiera nowej książki Wydawnictwa Otwarte. Miałam przyjemność przeczytać i przemyśleć jej treść już kilka dni wcześniej a dzisiaj chciałam wam napisać kilka słów. 


Przygotowania do szkoły zawsze budzą emocje. Dla dzieci przyjemna jest ta część, w której kompletują swoją zupełnie nową wyprawkę. U rodziców radość i stres dzielą się po równo. A kiedy to diabetyk idzie do szkoły, przygotowuje się w szerszym zakresie niż zdrowy uczeń.


W ramach kulinarnego lata z Cukromanią, prezentuję wam niezwykle smaczny i prosty przepis na sajgonki! Proponuję w nim dwa farsze - w wersji mięsnej i wegetariańskiej!


Po dłuższej przerwie wkupuję się w wasze łaski przepisem na bezglutenowe ciasto z rabarbarem. Zmodyfikowałam przepis tak, by było to tez idealne ciasto dla diabetyka!


Coraz częściej pytacie mnie o CGM, czyli system ciągłego monitorowania glikemii. Postanowiłam zebrać najczęściej pojawiające się pytania i odpowiedzieć na nie na blogu.

Cukromaniakowi stuknęło osiem lat... Dwa tygodnie temu. Z tego sześć żyje z cukrzycą. Dużo to czy mało? Cukierkiem, cukiereczkiem już nie jest. Diabetykiem, rzekłabym bardziej. Już teraz bardziej odpowiedzialnym i cwanym, niż słodkim. Co mi powiedział o cukrzycy?