logo

Moim zdaniem

Kuchnia cukrzyka

Ostatnie posty

www.cukromania.pl

Jagody to nasze ulubione owoce. Lubimy i świeże i mrożone, np. w koktajlach. Uwielbiamy dżemy jagodowe. W naszej spiżarni są też słoiczki z sokiem jagodowym. Niezastąpione w trakcie rewolucji żołądkowych. Świetną alternatywą, gdy w domu brak własnych przetworów są pasty z jagód. Właśnie o nich chciałam Wam dziś napisać.

Zimą w górach panuje wyjątkowy klimat a warunki sprzyjają aktywnościom fizycznym. Nieważne duży czy mały, każdy z nas lubi ferie w górach i szaleństwa na śniegu! Jestem szczęśliwa, że nasz tygodniowy urlop zimowy mogliśmy spędzić z cudownymi przyjaciółmi. Chociaż nie obyło się bez niespodzianek...


Ponieważ zbliża się czas Sylwestra i kilku tygodni szalonego karnawału, dzielę się przepisami na sałatki i przystawki, które w tym roku podbiły serca moich gości. Oto moje top przekąski na imprezę!

Święta Bożego Narodzenia to w wielu domach czas wielkiej radości, który upływa pod znakiem bycia z rodziną i wielogodzinnych uczt przy obficie zastawionym stole. Czy cukrzyca powinna nas ograniczać w święta?

W tym roku świętami zaczęło nam pachnieć już 1 grudnia. Dzisiaj już zlewałam do słoików zakwas na barszcz. Walczę, aby nie dać się zwariować, ale póki przygotowania sprawiają mi przyjemność, nie zamierzam sobie ich odmawiać!


Ten przepis podbił serce mojej rodziny. Oto mój pomysł na to jak zwykły mintaj może zamienić się w najwspanialszy obiad!


Cukrzyca typu 1 chociaż pojawia się nagle, daje czas na oswojenie z diagnozą. Etapem przejściowym jest remisja - czas, w którym trzustka jeszcze jest w stanie wyprodukować insulinę, a cukrzyca przebiega łagodnie.