logo

Idealny sposób na...

By | poniedziałek, maja 18, 2015 3 comments

No właśnie! Tradycyjnie już mogłabym Wam podać idealny sposób na rybę, spaghetti czy pomalowanie paznokci, ale po co? Czy to tak naprawdę jest ważne? Dzisiaj do tematu wyzwania Uli (tak, tej z bloga Sen Mai ;)), chcę podejść nieco bardziej filozoficznie! Podaję więc idealny sposób na...


... Bycie szczęśliwą. Tak jestem szczęśliwa. Naprawdę nie wierzę, że to piszę, ale tak jest. Naprawdę. I dopiero teraz dociera do mnie fakt, że zawsze byłam szczęśliwa. Nawet jak myślałam, że nie jestem. Jestem szczęściarą.

Szczęście trzeba sobie wypracować. To bardzo ciężka praca, która przynosi wiele zwątpień a czasami też łzy.

Jedyną przeszkodą na drodze do szczęścia jesteśmy my sami. Jak to? A tak to:
- nie mamy czasu by o nim pomyśleć
- nie chcemy go widzieć
- negujemy wszystko co dobre i pozytywne wokół nas
- skupiamy się na negatywnych emocjach i tym, co nas uwiera

Przypomniał mi się taki wierszyk z pamiętnika (pamiętacie pachnące, kolorowe pamiętniki, do których wpisywały się szkolne koleżanki?):

Idź wesoło przez świat
miej radosną minkę,
łap szczęście za ogon
i duś jak cytrynkę.


Idealny sposób na szczęście i bycie szczęśliwym... po prostu się na nim skupić i je chwytać, a nie rozczulać nad tym co złe i niedobre.

Bo to prawda, że pieniądze szczęścia nie dają - choć podobno lepiej się płacze w Maserati niż Polonezie :P

Bo to prawda, że jedyną przeszkodą jesteś Ty sam - choć uważasz, że to wszyscy dookoła, nawet pies Ci na złość robi.

Kiedy zapytałam mojego męża, jaki jest według niego sposób na szczęście powiedział:
spokój, cisza, brak kłopotów, wzajemna miłość. A dla mnie to stan radości i spokoju pomimo tego, co wymienił. Bo przecież kłopoty są zawsze, cisza i spokój w naszym domu prawie nigdy a wzajemna miłość... no cóż, jest, ale są też i burzliwe chwile wynikające z tej miłości

No dobra... chyba jednak prościej będzie jeśli podam Wam idealny przepis na ogórkową :P

Idealna zupa ogórkowa


Składniki:
udko z kurczaka
1 duża marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
4 spore ziemniaki
4 duże ogórki kiszone
1/2 szklaki soku z ogórków
mała śmietana 12%
sól, pieprz

Ugotuj wywar na udku, posól od razu (2 łyżeczki soli), kiedy zdejmiesz kożuch z zagotowanego wywaru, wrzuć liście, ziele, cebulę i gotuj na wolnym ogniu. Obierz i potrzyj marchewkę (drobne oczka) - wrzuć do wywaru, ziemniaki obierz i pokrój w kosteczkę, taką jak lubisz - wrzuć do wywaru. Kiedy ziemniaczki będą miękkie, wrzuć do zupy ogórki potarte na tarce (drobne oczka) i dolej wody z ogórków kiszonych (do smaku), zagotuj przez kilka minut, żeby ogórki zmiękły. Na sam koniec wymieszaj śmietanę z wywarem z ogórków i delikatnie wlej do garnka. Wymieszaj - dopraw solą, pieprzem, ewentualnie maggi lub vegetą.

Dlaczego ogórkowa?? Proste - najbardziej kojarzy mi się ze szczęściem, sielskim dzieciństwem, mimo, że jest kwaśna wywołuje uśmiech na buzi najbliższych. No i Franek dzisiaj mnie o nią poprosił :P


Nowszy post Starszy post Strona główna

3 komentarze :

  1. Czyli Franek też szczęśliwy kosztując ogórkowej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To prawda, że jedyną przeszkodą do szczęścia jesteśmy my sami.
    Wymyślamy problemy których nie ma, martwimy się na zapas. A wystarczy umieć się cieszyć z tego, co się ma.
    Zupa ogórkowa - oj uwielbiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Znów żartobliwy tekst. To mi si u Ciebie podoba. Dystans i poczucie humoru. Przydaje si by być szczęśliwym. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń